真空油炸设备厂家怎么选?真空油炸设备特点有哪些

2019/3/18 16:20:39      点击:

  真空油炸设备兴起20世纪60年代末和70年代初,应用广泛、特点鲜明。如今面对市场如雨后春笋般遍布的真空油炸设备厂家我们改怎么选呢?

  一、选择真空油炸设备厂家要看品牌

 

  诸如真空油炸设备、包子机、河粉机、酥饼机等机器设备并非一次性商品,而是长期的投资。所以,如果资金充裕的话,一定要选择有品牌知名度的厂家——一来设备质量更有保障,保修、售后等均较为完善;二来可以有效解决设备报价虚高的难题,更有专门的技术人员教你如何操作。

  二、看真空油炸设备的基本参数

 

  参数是我们衡量一个机械设备好坏的重要标准之一,要求各项数据要相对均衡,性能相对较好。要求集加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤为一体,自动控制温度和压力,采用变频调速脱油技术,采用不锈刚材料制成。如果厂家生产的设备其参数不能达到这些要求,那么一般不予以考虑。

 

  那么,真空油炸设备特点又如何呢?一、加工食品类型丰富,可加工水果类、蔬菜类、干果类、水产品及畜禽肉类等;二、防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。

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